사람들이 커스텀 주문 케이크를 찾는 이유는 특별한 순간을 더욱 의미 있게 만들기 위해서이다. 케이크의 디자인, 맛, 그리고 메시지를 개인의 취향이나 특정 테마에 맞춰 맞춤 제작함으로써, 생일, 결혼식, 기념일 등 중요한 행사에 독창적이고 특별한 느낌을 더할 수 있다. 이는 단순한 디저트를 넘어, 개인의 이야기나 감정을 담아내는 특별한 방법이기 때문에 인기가 많다.

이와 관련하여 경기 시흥시 [케이크 온] 박선애 대표를 만나 이야기를 들어 보았다.

▲ 경기 시흥시 [케이크 온] 내부 모습

Q. 귀 사의 설립(혹은 창업) 취지를 말씀해 주십시오.

A. 어느 날, 우연히 참여한 원 데이 클래스에서 앙금 플라워 케이크를 만들어볼 기회가 있었습니다. 손끝에서 피어나는 아름다운 꽃들을 직접 만들어 보니, 그 섬세함과 화려함에 매료되어 밤잠을 이루지 못할 정도였습니다. 각기 다른 색깔과 모양으로 피어나는 앙금 꽃들이 눈앞에 생생하게 펼쳐지면서, 마치 마법 같은 순간이 이어졌습니다. 그 정교한 작업을 통해 완성된 케이크는 단순한 디저트를 넘어 하나의 예술 작품 같았습니다. 처음 경험하는 이 놀라운 아름다움에 감동받아, 자꾸만 더 많은 꽃을 만들고 싶다는 강한 열망이 생겼습니다.

Q. 귀 사의 주요 서비스(프로그램) 분야에 대해 소개해 주십시오.

A. 저희는 주로 부모님 생신을 위한 특별한 케이크를 제작합니다. 떡케이크 위에 앙금 꽃으로 정교하게 장식하여, 아름다움과 맛을 동시에 선사합니다. 또한, 앙금 반죽을 이용한 커스텀 케이크도 제공하고 있습니다. 특히, 앙금 반죽으로 만든 당구대 케이크는 인스타그램에서 큰 인기를 끌며, 가장 많이 주문되는 케이크 중 하나입니다. 서울뿐만 아니라, 하남, 평택, 의정부 등 전국 각지로 빠르게 배송해 드리고 있어, 수도권 지역 어디서든 저희의 특별한 케이크를 만나보실 수 있습니다.

Q. 귀 사만의 특징에 대해 소개해 주십시오.

A. 저희는 재료를 아끼지 않고 정성을 다해 케이크를 만듭니다. 부모님 생신 케이크는 자식 된 마음으로, 아기가 주인공인 케이크는 제 아이를 위한 마음으로 정성을 다해 제작해 드립니다. 케이크를 만드는 과정에서 항상 고객님의 소중한 순간을 함께하는 마음으로 임하고 있습니다. 저희는 케이크를 판매하지만, 고객님의 만족과 행복을 최우선으로 생각하며, 정성과 진심을 담아 케이크를 제작하는 데 최선을 다하고 있습니다.

▲ 경기 시흥시 [케이크 온] 완제품 사진

Q. 귀 사를 운영하는 데 있어 대표자(최종 관리자)로서,

가장 큰 보람을 느낀 사례나 기억에 남는 순간이 있다면 자유롭게 말씀해 주십시오.

A. 어느 날 젊은 남성분이 프러포즈 케이크를 의뢰하셨던 일이 가장 기억에 남습니다. 프러포즈도 성공하셨고, 그 후 몇 년이 지났는데 이제는 아내 되는 분과 함께 방문하시는 찐 단골이 되셨죠.