향은 사람들에게 다양한 의미를 지니고 있다. 향기는 기억을 불러일으키는 특별한 능력을 가지고 있으며, 어떤 향기는 특정한 시간이나 장소, 혹은 사람과의 만남을 연상시키기도 한다. 요즘에는 다양한 취미 활동 중에서 직접 향수를 만들어보는 공방이 큰 인기를 끌고 있다. 이러한 공방은 참여자들에게 자신만의 특별한 향기를 창조할 수 있는 기회를 제공하며, 그 과정에서 새로운 경험과 소중한 기억을 만들어갈 수 있는 플랫폼이 되고 있다. 직접 향수를 만드는 것은 자신의 개성을 표현하고, 독특한 선물을 준비하거나 소중한 추억을 만들어가는 중요한 수단으로 인기를 끌고 있다.

이와 관련하여 포레오르 심은정 대표를 만나 이야기를 들어 보았다.

Q. 귀 사의 설립(혹은 창업) 취지를 말씀해 주십시오.

A. 5년 동안 다니던 회사를 떠나고 방황하던 때, 좋아하는 것을 찾아보자고 결심했던 적이 있습니다. 어릴 적부터 향에 대한 관심과 향수를 모으는 취미가 있었는데, 그것이 조향에 대한 진지한 관심으로 이어져 열심히 공부하고 자격증을 취득하였습니다.

‘포레오르’라는 브랜드명은 자연(포레스트)과 영원함(피어오르다)을 의미하는 합성어입니다. 저는 고객 여러분께 자연 속에서 편안함과 힐링을 경험하며 원하는 향을 만들어드릴 수 있기를 바랍니다. 더불어, 포레오르는 단순한 조향을 넘어 여행 도중 부산을 찾는 손님들이나 특별한 데이트를 준비하는 커플들과 함께하는 소중한 순간을 위한 공간입니다. 여러분의 다양한 이야기를 듣고 소통하며, '추억'이라는 특별한 감정을 떠올리게 하는 특별한 조향을 제공하고자 설립하게 되었습니다.

▲ 포레오르

Q. 귀 사의 주요 서비스(프로그램) 분야에 대해 소개해 주십시오.

A. 포레오르는 고객 개개인이 직접 독창적인 향을 조향할 수 있는 클래스를 제공합니다. 원 데이 클래스는 한 번에 한 팀씩 1:1로 진행됩니다. 1시간에서 1시간 30분 동안 고객들에게 100가지가 넘는 다양한 향료를 시향하고 배합하는 과정을 상세히 안내해 드립니다. 또한, 향수뿐만 아니라 디퓨저나 차량용 방향제 등 조향과 관련된 다양한 제품을 만들어갈 수 있는 프로그램도 추가할 예정입니다.

Q. 귀 사만의 특징에 대해 소개해 주십시오.

A. 저희 포레오르는 프라이빗한 공간에서 고객 개개인에게 집중적으로 서비스를 제공하는 것을 중시하는 점이 특징입니다. 한 타임당 한 팀씩의 프라이빗 수업을 통해 방문하시는 고객들이 눈치 보지 않고 편안하게 자신을 표현하고 향을 즐길 수 있도록 공간을 마련하였습니다. 이를 통해 저도 개개인에게 집중하여 최고의 서비스를 제공할 수 있으며, 고객과의 대화를 통해 함께 향을 찾아가는 즐거움도 느낄 수 있습니다.

또한, 포레오르의 또 다른 특징은 계절마다 변화하는 향료를 사용한다는 점입니다. 이로 인해 사계절 내내 다양한 향을 경험하고 만들 수 있는 장점이 있습니다. 고객이 원하는 특정 향을 찾거나 추구하는 향을 발견하고자 할 때는 언제든지 추천해 드립니다.

Q. 귀 사를 운영하는 데 있어 대표자(최종 관리자)로서,

가장 큰 보람을 느낀 사례나 기억에 남는 순간이 있다면 자유롭게 말씀해 주십시오.

A. 고객 여러분께서 제작한 향수가 너무 좋다며 활짝 웃으시고 기뻐하실 때 저는 가장 큰 보람을 느낍니다. 방문 전 30ml로 예약하셨다가 만든 향이 마음에 들어 50ml로 용량을 늘리신 분들도 많이 계셨습니다. 그리고 만들어간 향수가 너무 좋아서 다시 만들고 싶다고 연락해 주시는 분들도 종종 있었습니다. 또한 선물을 위해 제작했는데 너무 좋아서 직접 사용하고 싶다고 다시 만들어가는 분들도 계셨습니다. 특히 선물용 포장 패키지가 아름답다고 감탄하시는 고객님들이 많아 선물하기에도 좋다고 칭찬해 주셨습니다.

이런 작은 일 하나하나에 기쁨을 느끼고 고객님들의 만족을 보는 것이 제게 큰 자부심이 됩니다. 이런 뿌듯함을 오래 느끼기 위해 조향에 대해 더 많이 공부하고, 더 나은 향료를 소개하며, 다양한 클래스를 준비해야겠다는 다짐이 생깁니다. 고객님들 덕분에 저는 더욱더 열정을 가지고 업무에 임하고 있습니다.

Q. 향후 목표에 대해 말씀해 주십시오.

A. 장기적인 목표는 포레오르라는 브랜드를 널리 알리는 것입니다. 우선, 공방에서 제공하는 원 데이 클래스뿐만 아니라 기업이나 단체를 대상으로 한 외부 출강을 통해 포레오르와 향수에 대한 인식을 높이고자 합니다. 또한, 온라인 판매를 준비 중입니다. 지리적 제한 없이 제품을 구매하고 싶어 하는 분들에게도 접근할 수 있도록 하여, 포레오르의 제품을 더 많은 분들에게 전달하고자 합니다. 이를 위해 향의 개발에도 끊임없이 투자하여, 포레오르만의 독특한 제품을 계속해서 선보일 계획입니다.

▲ 포레오르 내부 전경

Q. 독자들에게 전할 말

A. 향기는 그날의 날씨, 분위기, 추억을 떠올리게 하는 특별한 능력을 갖추고 있습니다. 이를 전문 용어로 '프루스트' 현상이라고 합니다. 각자의 취향과 추억에 따라 향을 맡고 다른 느낌을 받을 수 있습니다.

포레오르 공방에서는 좋은 추억을 만들 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 특별한 날이 아니더라도 향기를 좋아하시거나 궁금하신 분들은 언제든지 방문해 주세요. 또한, 포레오르의 향수공방뿐만 아니라 다른 다양한 공방에서도 원 데이 클래스를 즐길 수 있습니다. 저도 가끔 쉬는 날에 공방을 찾아가 새로운 경험을 즐기고 있습니다. 여러분도 특별하지 않고 새로운 경험을 원하신다면 공방을 방문해 보세요. 많은 즐거움과 기억을 만나실 수 있을 것입니다.